Un horno eléctrico para pizza es la mejor opción para ti si lo que buscas es fiabilidad, comodidad, una instalación sencilla y que sean fáciles de limpiar. Todo ello sin descuidar en absoluto ese textura y toque final que quieres agregar a tus pizzas.
Los mejores hornos eléctricos para pizza de 2023
Estos son los 4 mejores hornos eléctricos para pizza de 2023 según su funcionalidad, comodidad, calidad y precio:
El mejor horno eléctrico para pizza relación calidad precio
Nuestro ganador es el VEVOR Horno eléctrico para pizza. Construido en acero inoxidable de la mejor calidad, y con una temperatura máxima de 662º C, es un horno que te durará muchos años y con el que podrás hacer las pizzas más deliciosas del mundo.
- Formatos de una capa 2000w o dos capas 3000w
- Piedra para pizza de 15,6 x 15,6 pulgadas
- Doble termostato para controlar la temperatura superior e inferior
- Temperatura ajustable entre 122º C y 662º C
- Calentamiento uniforme
- Cocina tus pizzas en 20 minutos
- Ajuste de tiempo de hasta 60 minutos
- Iluminación interior y ventana de visualización
- Ideal tanto para uso doméstico como comercial en restaurantes, pizzerías o cafeterías
Ideal tanto para tu casa como para un pequeño negocio de hostelería en el que quieras ofrecer pizzas profesionales a tus clientes.
Catálogo de hornos eléctricos para pizzas al mejor precio
Marcas de hornos eléctricos para pizza
Ventajas de los hornos eléctricos para pizzas
¿Es un horno eléctrico la mejor opción para cocinar una pizza? Pues aunque la mayoría de los pizzeros profesionales te dirán que lo mejor es un horno de leña, lo cierto es que los hornos eléctricos para pizzas cuentan con una serie de ventajas que los hacen ideales para cocinar.
No requieren de combustibles adicionales
No es necesario almacenar leña o pellets en tu casa o restaurante, ni tampoco tener una instalación de gas o una bombona de butano. Simplemente hay que enchufarlos a la red eléctrica y empezar a cocinar. Además que su consumo eléctrico no es demasiado elevado.
Son muy fáciles de limpiar
Basta con encenderlos a temperatura máxima durante 30 minutos y posteriormente limpiarlos con un cepillito o una hoja de papel de cocina. No dejan restos de comida ni combustibles pegados.
No necesitan ninguna instalación especial
Tan solo un espacio para colocar tu horno eléctrico para pizzas y un enchufe de corriente. No hay que hacer ningún tipo de instalación para salida de humos o conexión de gas, ya que funcionan solo con electricidad.
Son fáciles de mantener
Están diseñados para no necesitar ningún tipo de mantenimiento y, además, poseen una fiabilidad y durabilidad que no tiene nada que envidiar a otros tipos de hornos para pizzas.
Son muy sencillos de manejar
Gracias a su control automático de temperatura tan solo tendrás que precalentar un poco el horno y colocar la pizza para cocinarla en su interior. Del resto se encargará el horno.
Consejos y mantenimiento de los hornos eléctricos para pizzas
Para prolongar la vida de tu horno eléctrico para pizzas y garantizar su correcto funcionamiento debes tomar algunas precauciones para mantenerlo siempre lo mejor posible.
Limpiar tu horno después de cocinar y tener cuidado con ciertos productos, ingredientes y materiales es la clave para conseguirlo.
Al encender el horno por primera vez
La primera vez que enciendas tu horno eléctrico para pizzas tienes que hacerlo en vacío. Enciéndelo sin nada en su interior durante una media hora a potencia máxima.
Esto es así para eliminar todos los restos de grasa u otras sustancias a las que pudiera estar expuesto durante su proceso de fabricación. Una vez que se haya enfriado, limpiarlo con un trapo húmedo.
¡Hecho esto tu horno está listo para empezar a cocinar!
Cómo limpiar tu horno
Mantener tu horno limpio no solo evitará la creación de humos indeseados y malos olores sino que, además, hará que tu horno sea mucho más eficiente y que te dure más tiempo.
El procedimiento de limpieza es similar al de su primer encendido. Hay que ponerlo en marcha a máxima potencia durante unos 30 minutos. Una vez que se haya enfriado, limpiar el interior con un paño humedecido.
Para limpiar los cristales de la puerta puedes utilizar cualquier producto limpia cristales. Asegúrate de que tu horno esté apagado y frío o de lo contrario te podrías quemar.
Cuando quieras limpiar el exterior deberás tener en cuenta los materiales de fabricación. Tanto el acero inoxidable como el aluminio son delicados, así que debes utilizar productos apropiados para la limpieza de tu horno eléctrico.
No utilices estropajos ni productos para limpiar tu horno, tanto por fuera como por dentro, ya que podrías estropearlo.
Cómo ahorrar energía
Para que tu horno eléctrico para pizzas sea más eficiente y consuma menos energía te recomendamos que intentes seguir siempre estas indicaciones:
- Descongela la comida antes de cocinarla en el horno. Si introduces productos congelados directamente en el horno, el tiempo de cocción necesario será mayor y, por consiguiente, su consumo de energía también.
- No abras la puerta para mirar la comida. Utiliza la ventana y enciende la luz interna del horno ya que cada vez que abres la puerta se escapa el calor, su temperatura interior desciende y se necesita más tiempo y energía para terminar de cocinar la pizza.
- Apaga el horno para pizzas 5 minutos antes de acabar de cocinar. Con la pizza dentro y la puerta cerrada el calor se mantendrá, con lo que podrás ahorrar algo de energía sin que afecte a su horneado.
Cambio de bombillas del interior
Una de las tareas de mantenimiento de tu horno es cambiar las bombillas del interior en caso de que se hayan fundido. Estas bombillas, como hemos visto antes, sirven para ver en el interior del horno cómo va la pizza sin tener que abrir la puerta.
Para cambiar una bombilla debes seguir los siguientes pasos:
- Asegúrate de que tu horno eléctrico para pizzas está frío y apagado
- Desconéctalo de la corriente eléctrica
- Coloca un trapo en el interior, bajo la zona de la bombilla, para evitar que se rompa si se te cae
- Quita la tapa protectora de la bombilla
- Extrae la bombilla fundida y sustitúyela por una nueva
Las bombillas para hornos eléctricos están diseñadas para soportar temperaturas de 300ºC o más. Asegúrate que la bombilla que compres aguante como mínimo la temperatura máxima de tu electrodoméstico.
Precauciones y cuidados de un horno eléctrico para pizzas
Un horno eléctrico para pizzas es una máquina que puede alcanzar temperaturas muy altas. Por tanto, es obvio que hay que tomar algunas precauciones a la hora de utilizarlo y, por supuesto, usarlo para lo que se está diseñado.
Estate atento cada vez que uses tu horno
Aunque tenga programación de tiempo, debes vigilar lo que estás cocinando en su interior, al mismo tiempo que observas si se está quemando algo más en su interior. Algo que, por error, podrías haber dejado dentro.
Comprueba que no se produzcan vahos o humedad en la puerta, pues esto sería una señal de que algo no va bien, por ejemplo alguna junta que pudiese estar dañada. De ser así, deberías llevar tu horno eléctrico para pizzas a reparar.
Ten especial cuidado si utilizas papel de aluminio
No es malo colocar un poco de papel de aluminio bajo tu pizza para poder sacarla sin quemarte, pero debes saber que tú no te quemas porque este material refleja el calor, lo que significa que si se utiliza en exceso o mal, podría afectar al rendimiento de tu horno.
En ningún caso debes colocar papel de aluminio en el fondo o sobre las paredes, ya que podrías dañar el esmalte protector.
Ojo con el aceite
Si se derrama aceite en el interior del horno se quemará produciendo humos y manchas. Si es una cantidad muy grande podría incluso llegar a incendiarse.
Por eso, si utilizas aceite en tu receta de pizza favorita y se mancha el horno, intenta limpiarlo todo bien al terminar.
Un horno eléctrico no es un calefactor para tu casa
Sí, así es. Aunque parezca un disparate hay quien se dedica a calentar su casa encendiendo el horno a máxima potencia dejando la puerta abierta. ¡Esto es algo súper peligroso!
- Si tienes niños o mascotas en tu casa podrían herirse y producirse quemaduras graves
- Podrías provocar un incendio si hay algo inflamable cerca
- El uso prolongado a máxima temperatura podría estropear tu horno
- El consumo energético de tu hogar se incrementaría