Si te gusta disfrutar a tope al aire libre con tu familia o amigos, un horno portátil para pizzas te ayudará a dejar boquiabiertos a tus seres más queridos. Podrás llevarlo donde quieras y cocinar auténticas pizzas italianas en cualquier lugar.
Los mejores hornos portátiles para pizza de 2023
Conoce los 4 hornos portátiles para pizzas que mejor puntuación han recibido de los usuarios en este año 2023:
El mejor horno portátil para pizza relación calidad precio
El horno portátil para pizza más vendido de este año y elegido por los usuarios para sus reuniones familiares en el exterior es el horno Ooni Koda de 12″, por su reducido tamaño y peso, excelente calidad y precio.
- Diseñado para ser transportado fácilmente y disfrutar de las mejores pizzas al aire libre
- Cuenta con una piedra que se puede utilizar, además de para hacer pizzas, para cocinar todo tipo de carnes, pescados o verduras
- Pesa tan solo 12 kg y se puede encender muy fácilmente gracias a su rueda reguladora de gas
- Su encendedor de gas integrado y su control de temperatura ajustable proporcionan una cocción homegénea y la formación instantánea de las llamas
- Alcanza una temperatura máxima de 400º C, ideal para cocinar las mejores pizzas
- Su carcasa de acero inoxidable galvanizado retiene perfectamente el calor durante la cocción
- Está listo para utilizar en tan solo 15 minutos
Catálogo de hornos portátiles para pizza al mejor precio
Marcas de hornos portátiles para pizza
¿Qué tipo de horno portátil para pizzas elegir?
Una de las cuestiones más importantes a tener en cuenta a la hora de elegir un horno portátil para pizza es dónde lo vas a querer usar.
Si lo quieres únicamente para cocinar en tu jardín y guardarlo después, los hornos eléctricos para pizza portátiles son la opción más económica, y además, ofrecen unos resultados espectaculares ya que están diseñados para alcanzar temperaturas de 400ºC o incluso más.
El gran inconveniente de este tipo de hornos es que hay que enchufarlos a la red eléctrica por lo que, a menos que tengas un enchufe cerca, no te serán de mucha utilidad si vas al campo a cocinar.
Para cocinar tus pizzas al aire libre y fuera de tu casa, los hornos para pizza a gas suelen ser mucho más prácticos, ya que no hay que enchufarlos y se pueden montar y limpiar muy fácilmente.
También existen opciones de hornos portátiles para pizzas que funcionan con leña o pellets. Su funcionamiento es muy parecido a los de gas y son capaces de darle un sabor inconfundible a tus pizzas, pero su montaje y limpieza te llevará algo más de tiempo.
Ventajas de los hornos portátiles para pizza
Las ventajas de un horno portátil para hacer pizzas son muchas, pues están diseñados para ofrecer una gran comodidad en todos los sentidos, a la vez que ofrecen resultados similares a los de una pizzería comercial.
Son pequeños, ocupan poco espacio y se pueden guardar en casi cualquier sitio
Están diseñados para que puedas moverlos, utilizarlos y volverlos a guardar, por lo que no necesitas tener un espacio dedicado a tu horno. Además pesan poco y son fáciles de transportar.
Su montaje y desmontaje es muy sencillo
Tanto si son eléctricos, como de gas, leña o pellets, los hornos portátiles para pizzas pueden montarse y desmontarse en poco tiempo y pocos pasos, pues esa es la idea.
Cada vez que quieras utilizar tu horno para hacer una buena pizza te llevará tan solo unos pocos minutos ponerte manos a la obra.
Son muy fáciles de limpiar
Pues son pequeños y se puede acceder fácilmente tanto al interior como limpiar las partes externas.
Cocinarás pizzas con un sabor y textura increíbles
No te dejes engañar por su reducido tamaño. Los hornos portátiles para pizzas son para eso, para hacer pizzas.
Pueden alcanzar temperaturas de hasta 600º C dependiendo del tipo de horno portátil para pizza que elijas. Su cocción es totalmente homogénea y conservan perfectamente el calor.
Podrás hacer pizzas como las de cualquier pizzería tradicional.
Puedes llevarlos a cualquier sitio
Utilizarlos en tu terraza o jardín, llevártelo a casa de un amigo o al campo para cocinar de picnic. Tú eliges dónde lo quieres llevar.
Solo recuerda que si se trata de un horno eléctrico necesitarás una toma de corriente para poder enchufarlo.
¿Qué más puedes cocinar en un horno para pizzas portátil?
En un horno portátil para pizzas no solo puedes cocinar este tipo de alimentos. También podrás hacer carne, pescado, verduras, sandwiches, pan o incluso bizcochos.
Todo depende del espacio interior de tu horno y de su diseño, ya que los hornos portátiles para pizzas suelen ser bastante compactos para poder ser transportados fácilmente.
Si te decides por comprar una pizzera eléctrica no podrás cocinar tanta variedad de alimentos como en un horno portátil para pizza, ya que las pizzeras tienen la forma de la pizza y un espacio bastante reducido. Pero sí podrás utilizarlas para cocinar carne a la parrilla, calentar pan o hacer sandwiches.
¿Cuál es la temperatura recomendada para cocinar pizzas?
Un buen horno para pizza debe alcanzar, como mínimo, una temperatura de 300ºC, aunque es recomendable que cocines tus pizzas a 350ºC o 400ºC.
A mayor temperatura mas crujientes quedarán y lograrás una mejor textura pero ¡ojo! Debes controlar muy bien el tiempo de horneado.
La mayoría de los hornos que alcanzan temperaturas tan elevadas, están diseñados para cocinar las pizzas en cuestión de unos pocos minutos, así que si te pasas la quemarás.
¿Cómo se limpia un horno portátil para pizza?
Siempre es recomendable limpiar tu horno portátil para pizza después de utilizarlo, para que no queden restos de comida, grasa u hollín.
- Para limpiar el interior de tu horno para pizza tienes que dejar que se enfríe y, una vez frío puedes proceder a limpiarlo con total seguridad. Tan solo debes usar u paño húmedo.
- No utilices utensilios metálicos ni productos que no estén recomendados por el fabricante o podrías estropear el esmalte.
- La parte exterior de tu horno puedes limpiarla con un trapo húmedo y con productos para limpieza de electrodomésticos que no sean abrasivos.
- Nunca viertas agua fría sobre la piedra cuando esté caliente pues podrías romperla por el cambio brusco de temperatura.
Consejos de cuidado y mantenimiento
Para mantener tu horno siempre en buen estado y que pueda funcionar correctamente, es importante que tengas en cuenta algunas indicaciones.
- Mantén siempre tu horno limpio, no dejes restos de comida o cenizas
- Calienta la piedra a unos 350ºC o 400ºC para cocinar tus pizzas
- Evita dejar restos de humedad, aceite u otros fluidos sobre tu horno, de lo contrario arruinarás tu pizza y quedarán restos en el equipo
- Si utilizas un horno a gas regula correctamente la llama
- En caso de utilizar un horno portátil de leña deja que salga todo el humo del interior al exterior y, cuando las ascuas dejen de prender y queden incandescentes, cierra el tiro de humo
- Asegúrate siempre de que esté frío y desenchufado del gas o la electricidad antes de limpiarlo
- Observa que los quemadores estén en buen estado si es un horno de gas, y también otras piezas del horno como el termómetro o las bombillas
- Guarda tu horno en un lugar fresco y seguro cuando no lo vayas a utilizar
Si sigues nuestros consejos tu horno portátil para pizza te durará muchos años, y siempre estará en perfecto estado y listo para cocinar las mejores pizzas.
No dejes nunca de sorprender a tus seres queridos y disfruta de tu horno y de tus pizzas 🙂